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Herzlich Willkommen beim Keimlingsbäcker!

 

Wir backen...BIO DINKELKEIMBROT...das Brot ohne Mehl!
Das Kraft- und Vitalpaket der Natur für Ihre wertvolle Ernährung!

Bio DinkelKeimlinge, Steinsalz und belebtes Wasser und sonst nichts

 

 

 

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Wir freuen uns,
ein hochwertiges Lebensmittel
zu erzeugen und wünschen Ihnen guten Appetit!

Ihr Keimlingsbäcker
Familie Mayer

 

 

 

Unsere Kernkompetenz ist das Keimen von verschiedenen biologisch, regional, angebauten Pflanzengruppen die durch den Keimprozess einen überdurchschnittlich hohen Mehrwert erreichen.

Seit Jahrtausenden findet auf unserer Erde der Keimprozess statt:
Das Korn ruht im Winterschlaf und durch Wasser, Wärme, Licht und Sauerstoff wird es zum Leben erweckt und beginnt zu keimen. Das Wunder Natur beginnt in perfektester Weise einen Umwandlungsprozess im Korn und lässt daraus die wahrscheinlich hochwertigsten Lebensmittel mit hoher Nähr-und Wirkstoffdichte entstehen.

Der 100% biologisch erzeugte, aus der Region stammende UrDinkel keimt in belebtem Wasser. Über Zeitdauer, Temperatur, Luftzusammensetzung, Wasserzufuhrmenge, Wasserzusammensetzung, Licht und einige weitere Faktoren beim Keimprozess,wird das Korn...